檸檬香茅蜜汁

作法：

將檸檬香茅葉或檸檬香茅莖切成2英寸長(zhǎng)，并將外層皮，褪色或根兩端干的部分削掉，共需一杯半量，用中高火在3 – 4夸脫的鍋里燉10 - 15分鐘，加入鹽，熄火待稍涼后，挑出丟棄檸檬香茅，并讓它完全冷卻。飲用前加入蜂蜜．

準(zhǔn)備材料：

·         1把新鮮檸檬香茅葉，或12個(gè)綠色檸檬香茅莖，只需上半部分，洗凈后切邊 

·         3-5杯冷水 

·         1-2茶匙淡香味的蜂蜜 

·         1/4茶匙鹽